#separator:tab #html:true #columns:Front Back Tags #tags column:3 la receta レシピ
recipe spanish lectura-tortilla word compartir 共有する・分かち合う
to share spanish lectura-tortilla word la patata じゃがいも
potato spanish lectura-tortilla word pelar 皮をむく
to peel spanish lectura-tortilla word la rodaja 輪切り・スライス
slice spanish lectura-tortilla word picar 細かく刻む
to chop finely spanish lectura-tortilla word calentar 温める・熱する
to heat spanish lectura-tortilla word la sartén フライパン
frying pan spanish lectura-tortilla word freír 揚げる・炒める
to fry spanish lectura-tortilla word a fuego lento 弱火で
over a low heat spanish lectura-tortilla word quemarse 焦げる
to burn spanish lectura-tortilla word blando/a やわらかい
soft spanish lectura-tortilla word crujiente カリカリの
crispy, crunchy spanish lectura-tortilla word batir （卵を）溶く・泡立てる
to beat, to whisk spanish lectura-tortilla word escurrir 水気・油を切る
to drain spanish lectura-tortilla word reposar 寝かせる・休ませる
to rest, to stand spanish lectura-tortilla word dar la vuelta ひっくり返す
to flip over, to turn spanish lectura-tortilla word la paciencia 忍耐・根気
patience spanish lectura-tortilla word acordarse de 〜を思い出す
to remember spanish lectura-tortilla word Cuando yo era pequeña, me sentaba en la cocina y la miraba mientras cocinaba. 私は小さいころ、台所に座って、祖母が料理をするのを見ていたものだ。
When I was little, I used to sit in the kitchen and watch her while she cooked. spanish lectura-tortilla sentence Hace unos años le pedí que me enseñara su receta. 数年前、祖母にレシピを教えてほしいと頼んだ。
A few years ago I asked her to teach me her recipe. spanish lectura-tortilla sentence Para cuatro personas se necesitan cinco patatas medianas, seis huevos… 4人分に必要なのは、中くらいのじゃがいも5個、卵6個…
For four people you need five medium potatoes, six eggs… spanish lectura-tortilla sentence Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. […] sácalas de la sartén, escúrrelas bien y mézclalas con los huevos. じゃがいもの皮をむいて薄い輪切りにする。…フライパンから取り出してしっかり油を切り、卵と混ぜる。
Peel the potatoes and cut them into thin slices. … take them out of the pan, drain them well and mix them with the eggs. spanish lectura-tortilla sentence No dejes que se quemen: tienen que quedar blandas, no crujientes. 焦がさないように。カリカリではなく、やわらかく仕上げるのがポイントだ。
Don't let them burn: they should end up soft, not crispy. spanish lectura-tortilla sentence Cuando las patatas estén listas, sácalas de la sartén. じゃがいもができたら、フライパンから取り出す。
When the potatoes are ready, take them out of the pan. spanish lectura-tortilla sentence Déjalo reposar cinco minutos antes de volver a ponerlo en la sartén. 5分ほど置いてから、もう一度フライパンに入れる。
Let it rest for five minutes before putting it back in the pan. spanish lectura-tortilla sentence Si lo haces con miedo, se te romperá. こわごわやると、崩れてしまう。
If you do it nervously, it'll break on you. spanish lectura-tortilla sentence